Кулинарные сюрпризы для милых дам

ТОРТ ТВОРОЖНЫЙ

Способ приготовления

1. Творог размешиваем со сгущенкой до консистенции густой сметаны, разделить на 2 равных части.
2. В одну часть добавляем 2 столовые ложки любого варенья или 2 ст. ложки какао-порошка.
3. Вторую часть оставляем без наполнителей (только творог, размешанный со сгущенкой).
4. Нагреваем стакан молока.
5. Выкладываем один слой смоченного в теплом молоке печенья на плоскую большую тарелку.
6. Намазываем одним из двух творожных кремов.
7. Выкладываем сверху второй слой смоченного в молоке печенья и намазываем другим творожным кремом.
8. Так чередуем 5 - 6 слоев.
9. Сверху смазываем кремом и украшаем, используя свою фантазию и любые подходящие сладости, имеющиеся в наличии – шоколад, мармелад, фрукты, орехи…

БЫСТРЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Способ приготовления

ЗЕФИРНЫЙ ТОРТ

Способ приготовления

1.Зефир нарезать тонкими пластинками и выложить на плоское блюдо
2.Апельсины очистить и нарезать тонкими ломтиками, выложить на зефир – второй слой.
3.Сливки с сахарным песком взбить миксером.
4.Промазать сливками два первых слоя торта.
5.Выложить следующий слой из зефира, на него положить слой из нарезанных мелкими кусочками киви и бананов..
6.Залить взбитыми сливками.
7.Сверху украсить по своему вкусу.

Торт приготовить заранее и на несколько часов поставить в холодильник

ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ И МАРМЕЛАДА

1. Размягчить сливочное масло и взбить в миксере
2. Нарезать мелкими кусочками мармелад.
3. Взбить яйца со стаканом сахарного песка.
4. Добавить в них взбитое масло, мармелад и изюм, тщательно перемешать.
5. Печенье измельчить на мелкие кусочки, добавить в полученную массу.
6. Все выложить на блюдо

Торт должен в течение нескольких часов охладиться в холодильнике, поэтому приготовьте его заранее.

ДЕСЕРТ ИЗ БАНАНА И ФУНДУКА

Способ приготовления

1. Фундук обжарить, остудить, измельчить (не слишком мелко).
2. Два банана очистить от кожуры, нарезать крупными кусочками и измельчить до косистенции пюре в блендере, добавив 1 ст. ложку свежего лимонного сока и меда.
3.2 оставшихся банана нарезать тонкими кружочками и слегка обжарить с одной стороны, затем полить оставшимся медом и обжарить с другой стороны.
4. Банановое пюре выложить в порционные блюдца или креманки, сверху положить жареные бананы, присыпать дроблеными орешками и украсить цукатами.
5. Подать десерт можно охлажденным в холодильнике или сразу после приготовления, "с пылу с жару" - с горячими бананами и теплыми орешками.

ДЕСЕРТНЫЕ РОЛЛЫ ИЗ БАНАНА И ВИШНИ

Способ приготовления:

1. Банан очистить от кожуры и нарезать соломкой.
2. Разморозить вишню и слегка отжать сок.
3. Смешать творог с медом, растопленным на паровой бане.
4. Лист рисовой бумаги на несколько секунд опустить в миску с теплой водой, чтобы бумага стала эластичной и осторожно положить на разделочную доску или любую другую ровную твердую поверхность.
5.Смазать лист медовым творогом, оставляя края свободными. На ближний край листа выложить пару полосочек банана и несколько вишенок. Аккуратно завернуть ролл: сначала боковыми краями листа закрыть края начинки, а затем свернуть все тугим рулетиком. Готовый рулетик выложить на тарелку.
6.Тарелку с рулетами на 20 минут поставить в холодильник, чтобы их легче было резать. Достать рулеты, разрезать на равные части, красиво выложить роллы на тарелки, украсить кусочками банана и вишнями