Фермерский сыр из сыроварни Марии Коваль в центре Ярославля и Переславля

К западу от Переславля-Залесского живут традиции выдающегося русского сыродела Николая Верещагина Говорят, сам Менделеев передал коллегам презентацию своей Таблицы ради посещения его фермы. В сыроварне Марии Коваль используют авторские рецепты и голландские, французские, итальянские технологии.

Вкусную продукцию фермерского хозяйства уже распробовали и оценили по достоинству ярославцы и переславцы.

"Гастробар" - магазин в Ярославле на Советской улице, 8

Отличное место для сырных дегустаций и просто встреч в небольшой дружеской компании. Вкусный кофе, круассаны и сырная тарелка располагают к беседе, восстанавливают силы после продолжительной прогулки по историческому центру города. Выяснив в гастробаре, какой сыр вам по вкусу, нет ничего проще продлить удовольствие, купив понравившийся сорт тут же, в магазине.

"Вкусный Пересвилль" - кофейня и сырная лавка в сердце города Переславля (тоже на Советской улице, 8).

Место, любимое туристами и местными жителями. Именно там можно купить все вкусности от Марии Коваль: кондитерские изделия, свежий хлеб и, конечно, сыр: мягкие и твёрдые сорта - для бутербродов, сырной тарелки, перекусов и приготовления всевозможных кулинарных шедевров.

Гастрономическое путешествие "СЫРНЫЙ ГУРМАН"

Взрослые и дети успели полюбить экскурсии с мастер-классами и сырным обедом, которые Мария Коваль устраивает для всех желающих. Тем, кто отправится в путешествие "Сырный гурман", расскажут и покажут, как готовят настоящие российские сыры, доставляющие удовольствие россиянам и иностранным гостям.