вторник, 15:44:29
19 июня, 2018
t +14...+16 °C
пасмурно, без осадков
USD 63.4838 +0.80
EUR 73.4825 +0.95
Десерт "Анна Павлова" от хозяйки кафе "Тётя Таня" Татьяны Соловьевой
Легкий диетический вариант известного десерта "Анна Павлова" на основе легких сливок, фруктов и печенья, который не навредит фигуре, предлагает хозяйка кафе "Тетя Таня" Татьяна Николаевна Соловьева. Десертом по её рецепту можно полакомиться в кафе или приготовить его дома, - это не займет много времени.
Рубрика: Рецепты от шеф-повара
Источник: Кафе "Тётя Таня" (ИП Соловьева Т.Н.)
Опубликовано: 25.04.2014 в 14:40
Тартар из тунца от ресторана "Пенаты"
Вкусное сочетание рыбы и овощей: сочный тунец с необычный по вкусу салатом и соусом для воскресного...
Феттучини-шпинат с креветками и пармской ветчиной из Osteria Numero Uno
Шеф-повар Osteria Numero Uno Андрей Макаев готовит домашнюю пасту зеленого цвета с участием шпината и соус на основе вина, ...
Освежающий безалкогольный коктейль "Иван"
Хотите удивить ваших гостей на коктейльной вечеринке? Бар Bar Boss готов помочь вам рецептом оригинального коктейля
Десерт назван в честь русской балерины Анны Матвеевны Павловой. Существует несколько вариантов приготовления этого блюда, один из них предлагает хозяйка кафе "Тетя Таня" Татьяна Николаевна Соловьева. Десертом, приготовленным по её рецепту, можно побаловать себя, не опасаясь за ущерб для фигуры от большого количества калорий. Легкие сливки, фрукты и немного печенья - это сочетание удивит вас своим необычным вкусом. Можете попробовать приготовить десерт дома - рецепт прост и не потребует много времени для приготовления лакомства.
Ингредиенты:
- Печенье "Бисквитные пальчики" — 24 шт.
- Киви — 240 г
- Ананас — 240 г
- Вишневый сироп — 40 г
- Шоколадный соус — 50 г
- Сливки — 640 г
- Клубника - 150 г
Приготовление:
Шаг 1
Печенье "Бисквитные пальчики" выкладываем на блюдо и смазываем вишневым сиропом. Взбиваем сливки и покрываем ими слой печенья.
Шаг 2
Киви нарезаем тонкими ломтиками. Половину нарезанных киви укладываем поверх сливок и покрываем сверху новым слоем взбитых сливок.
Шаг 3
Нарезаем тонкими ломтиками очищенный ананас. Аккуратно укладываем поверх сливок и снова покрываем сливками.
Шаг 4
Верхнюю часть десерта декорируем остатками киви, шоколадным соусом, ягодами клубники.
Категория блюда: Десерты
Адрес: Ярославль, ул. Комсомольская, 20а
Телефон: (4852) 31-41-53
Кол-во залов: 1 зал - 50 мест
Режим работы: 08:00 - 24:00 (до последнего клиента)
Недорогое кафе "Тётя Таня" расположено в самом центре Ярославля, недалеко от Богоявленской площади. "Изюминка" кафе - домашняя и диетическая кухня. Посетителям разного возраста и предпочтений в питании придутся по вкусу индивидуальное приготовление блюд с корректировкой рецептуры по желанию гостя, десерты, не содержащие сахар, быстрое выполнение заказа.
Фитобар - для тех, кто хочет пополнить витаминный запас, освежившись фитококтейлями из овощей и фруктов, свежевыжатыми соками, смузи. Ежедневно в будние дни (с понедельника по пятницу) - бизнес-ланчи.
Принимаются заказы на проведение корпоративных банкетов, праздников для детей и взрослых, семейных торжеств - вместимость зала - 50 человек.
Забронировать столик можно по телефону: +7 (4852) 31-41-53
 |
ТИП
|
 |
СРЕДНИЙ СЧЕТ (на человека)
|
 |
КУХНЯ
|
 |
ДЕТЯМ
|
 |
ПРЕДЛОЖЕНИЯ
|
 |
ОСОБЕННОСТИ
|
 |
РАЗВЛЕЧЕНИЯ
|
 |
ОПЛАТА КРЕДИТНОЙ КАРТОЙ
|
 |
ЕСТЬ WI-FI
|
Редакция электронной газеты оставляет за собой право удалять любые сообщения из блока комментариев и отзывов без объяснения причин.
Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений. Мнение автора сообщения может не совпадать с мнением редакции.
Подробнее о правилах комментирования