четверг, 08:57:36
24 мая, 2018
t +17...+19 °C
малооблачно, без осадков
USD 61.5945 -0.94
EUR 72.1826 -1.15
Пицца "Романика" от кафе "Марио"
Пиццу любят взрослые и дети. Она стала одним из популярнейших блюд благодаря своему вкусу, огромному выбору продуктов для начинки и простоте приготовления. Практически каждый может пофантазировать и добавить к длинному списку рецептов свой уникальный вариант пиццы. Повар ярославского кафе "Марио" делится своим способом приготовления этого кушанья. Пицца с романтичным названием "Романика" придется по вкусу влюбленным, да и не только им: утолит голод во время прогулки или после напряженной работы, аппетитным ароматом настроит на общение, задушевный разговор.
Тартар из тунца от ресторана "Пенаты"
Вкусное сочетание рыбы и овощей: сочный тунец с необычный по вкусу салатом и соусом для воскресного...
Медальоны из говядины с гранатовым соусом от Первого паба
Шеф-повар «Первого Паба» Александр Ивков готовит праздничную говядину с соусом из граната...
Низкокаллорийный десерт "Анна Павлова" от хозяйки кафе "Тётя Таня"
Кафе "Марио" делится с вами секретом приготовления аппетитной итальянской пиццы "Романика", популярной у посетителей.
По-сицилийски "романика" значит "романтичная". Сытная начинка, состоящая из бекона, куриной грудки, ветчины, шампиньонов, помидоров, в сочетании с тонким слоем теста - такое угощение не только быстро утолит голод, но и и доставит истинное наслаждение. Горячая пицца прохладным весенним вечером во время или после прогулки придется весьма кстати: добавит сил и хорошего настроения.
Ингредиенты для теста (для приготовления 1 пиццы)
- Мука для теста - 100 г
- Мука на подпыл (для раскатывания теста) - 16 г
- Масло растительное - 16 г
- Дрожжи - 1, 5 г
- Вода - 65 г
- Сахар - 5 г
- Соль - по вкусу
- Специи - по вкусу
Ингредиенты для начинки
- Помидоры - 60 г
- Бекон -25 г
- Куриная грудка - 15 г
- Ветчина - 25 г
- Шампиньоны (обжаренные) - 30 г
- Сыр - 100 г
Ингредиенты для соуса
- Помидоры, консервированные в собственном соку - 50 г
- Специи по вкусу
Приготовление:
Шаг 1
Муку смешать с водой, добавить соль, масло, сахарный песок.
Шаг 2
Дрожжи развести теплой водой и добавить к общей массе.
Шаг 3
Замесить тесто: оно должно быть однородным, мягким и не липнуть к рукам.
Шаг 4
Тесто часа на 2 поставить в теплое место
Шаг 5
Когда тесто поднимется, придать ему форму шара, затем раскатать тонким слоем так, чтобы получился круг.
Шаг 6.
Пока тесто "подходит", приготовить начинку. Нарезать бекон, курицу, ветчину полосками, помидоры и обжаренные шампиньоны - ломтиками, затем сложить в миску и перемешать..
Шаг 7.
Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 8.
Приготовить соус. Для этого очищенные от кожицы помидоры измельчить в блендере
Добавить специи по вкусу.
Шаг 10.
Тесто выложить на противень и смазать соусом.
Шаг 11.
Выложить начинку на смазанное соусом тесто. Сверху посыпать тертым сыром.
Шаг 12.
Выпекать в духовке в течение 10-15 мин. при температуре 220 градусов. Когда тесто подрумянится, пицца готова.
Категория блюда: Выпечка
Кафе "Марио"
Адрес: Ярославль, ул. Кирова, 8/10
Телефон: (4852) 30-45-81
Количество залов: 4+ веранда
Режим работы: пн.-пт. 10.00 – 23.00, сб., вс. 12.00 - 23.00
Сайт: www.mario-cafe.ru
Кафе "Марио" раположено на ярославском "Арбате" - улице Кирова, в самом центре города. Гуляя по исторической части Ярославля, сюда частенько заглядывают туристы и коренные жители. Здесь назначает свидания и встречи с друзьями молодежь, обедают родители с детьми и офисный народ. Ненавязчивая фоновая музыка, стильный интерьер, внимательные официанты - все настраивает на отдых, общение, наслаждение кулинарным искусством профессионалов.
Итальянское имя "Марио" кафе получило не зря, так как славится приготовлением национальных итальянских блюд: пасты, лазаньи и, конечно же, пиццы. Любители традиционной европейской кухни и японских суши тоже не разочаруются, посетив "Марио". Для детей здесь разработано специальное меню и проводятся детские праздники. Ну, а если вы решили устроить вечеринку дома или перекусить на работе, звоните в "Марио" - доставка блюд по центральной части города при заказе от 600 рублей - бесплатна (в дальние районы - при заказе от 800 руб.).
"Марио" - нельзя пройти мимо!
Забронировать столик можно по телефону: +7 (4852) 30-45-81
 |
ТИП
|
 |
СРЕДНИЙ СЧЕТ (на человека)
|
 |
КУХНЯ
|
 |
ДЕТЯМ
|
 |
ПРЕДЛОЖЕНИЯ
|
 |
ОСОБЕННОСТИ
|
 |
РАЗВЛЕЧЕНИЯ
|
 |
ОПЛАТА КРЕДИТНОЙ КАРТОЙ
|
 |
ЕСТЬ WI-FI
|
Редакция электронной газеты оставляет за собой право удалять любые сообщения из блока комментариев и отзывов без объяснения причин.
Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений. Мнение автора сообщения может не совпадать с мнением редакции.
Подробнее о правилах комментирования