Старый Новый год и Святки - праздники по народным традициям

Что такое Святки? Откуда пошло такое название праздника?

Святки — 12 праздничных дней от рождественского сочельника (вечер 6 января) до крещенского утра (19 января).

Святки — "святые вечера", называются так в память о событиях, описанных в Библии: рождение и крещение Христа, которые, как известно, происходили вечером и ночью. Работа в эти дни, особенно в тёмное время суток, считалась большим грехом.

На Святки приходится 3 праздника: Рождество, старый Новый год (Васильев день), Крещение.

Угощения на Старый Новый год

Старый Новый год — это Новый год по юлианскому календарю - этого календаря придерживается до сих пор православная церковь. Народное название ночи с 13 на 14 января — щедрый вечер.

Стол должен быть накрыт по-праздничному щедро. Обязательны мясные блюда, особенно из свинины, так как свинина - символ плодородия и богатства. Неплохо, если приготовите блюда из зайца (кролика) - они прибавят вам расторопности, проворности, а кушанья из петуха, курицы — легкости предстоящему году ( православные не были почитателями восточных гороскопов, поэтому никаких запретов на мясо птицы!)

Если хотите следовать старым народным традициям, приготовьте щедрую кутью — обязательное блюдо для щедрого вечера. Ингредиенты: рис (греча, пшено) — 1 стакан, по 100 г меда, орехов, изюма, 150 г мака сливочное масло и соль - по вкусу

Сварите рассыпчатый рис (или другую кашу), измельчите орехи, промойте изюм. Мак залейте кипятком, дайте постоять, слейте воду, разотрите ступкой. Полученное маковое молочко, жидкий мед, изюм, орехи, масло добавьте в кашу. Чем больше составляющих в кутье, тем больше достаток в семье в наступающем году, поэтому творите: добавляйте мармелад, шоколад, варенье, ваниль, корицу...

Приметы на Старый Новый год

• Много снега 14 января - к хорошему урожаю, оттепель — к дождливому лету.
• Звездная ночь с 13 на 14 - к хорошему урожаю ягод.
• Даёте в долг в этот день - будете сами в долгах весь год
• Если 14 января на деревьях много пушистого инея, летом пчелы принесут много меда.

Святочные развлечения

КОЛЯДКИ

Праздничные колядки – это народные обрядовые песни, которые исполнялись на Рождество и в святочный период во время традиционного обхода домов (колядования). В старину их пели дети и взрослые, переходя от одного двора к другому. Колядующие восхваляли рождение Христа, желали хозяевам благополучия, отличного урожая, богатства, семейного счастья, радости в наступившем году. Хозяева дома благодарили гостей, угощали сдобой и пирогами, бросали в специально украшенный звездами мешок колядующих сладости и монеты, кулебяки, фрукты.

ГАДАНИЯ

Гадание на фасоли

Наберите горсть фасоли и высыпьте в миску. Придумайте приговорки, на что гадаете. Например, «буду вместе с любимым – не будем вместе», или «выйду замуж – не выйду замуж». Приговаривая, перекладывайте по одной фасолине из полной миски в пустую. На какой приговорке фасоль закончится – то и сбудется.



Гадание по волосам

14 января ровно в полночь налейте в миску воды, посыпьте ее щепотью золы, щепотью сахара и щепотью соли. Перемешайте воду, а когда она устаканится, киньте туда два волоса – свой и любимого человека. Оставьте все так до утра, а наутро смотрите: если волосы переплелись между собой, значит быть вам вместе, если находятся на расстоянии друг от друга, – к скорой разлуке, а если один волос утонул, – к болезни того человека, чей волос.



Гадание на лифте (современное)

Выходите на Васильев вечер на лестницу, встаньте в лифте на среднем этаже, загадайте желание. Ждите, пока кто-нибудь не вызовет лифт. Если лифт поедет вверх, – желание исполнится, если вниз, – придется ждать еще год.

Гадание по воску

Растопите кусочек свечи в столовой ложке в пламени другой свечи. Расплавленный воск вылейте в заранее подготовленную чашку с водой. Когда он застынет, внимательно рассмотрите полученный узор. Если получилась округлая фигурка, – это хороший знак. Человеку повезет. Если много «острых» углов, значит, будут мешать враги и завистники.

Посмотрите, на что похожа фигурка:
- стрела – готовьтесь к новому роману,
- выступы (горы) – будут препятствия в делах;
- впадины или дырки – враги будут подставлять подножки (по числу углублений);
- ключ – перспективное предложение;
- облако – мечты, спокойная, но скучная жизнь;
- дерево с кроной – благополучие;
- только ствол – стабильность;
- голые ветви – бедность;
- оторвался кусочек воска – беременность, рождение ребенка (нельзя прерывать);
- животное – указывает на некого человека, который сыграет в этом году большую роль в вашей жизни;
- замок – откроется тайна;
- желобки в воске – дороги, прерываются – что-то не получится;
- звезда – исполнение мечты;
- роза – вас кто-то любит;
- дом – к перемене места проживания;
- летательный аппарат (самолет, ракета, вертолет) – ускорение, что-то произойдет быстро;
- человек – новое в жизни.